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... Mauro Lo Faso , della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA), Anna Scudieri, membro APCPPA e Coordinatrice Lady Chef del Culinary Team Palermo, Mario Liberto, giornalista e scrittore, Michele ...
Giovedì 26 Ottobre 2023
Ormai è consuetudine della Pasticceria Delizia dei Lo Faso di Bolognetta (PA) offrire ai propri clienti una versione limitata ed esclusivissima del proprio panettone natalizio in soli 51 pezzi e in lussuosa ...
Mercoledì 21 Dicembre 2022
... con la veste del biografo ufficiale della Pasticceria Delizia, dopo 11 anni che seguo le sue vicende, lo scorso 17 Dicembre 2021 mi sono recato dai Lo Faso a Bolognetta (PA) dove ho registrato ...
Martedì 21 Dicembre 2021
... la famiglia Lo Faso , cosa che per me ormai si protrae da ben 10 anni. Anche quest'anno Pino e Mauro, rispettivamente padre e figlio, hanno superato loro stessi, è infatti arrivato agli onori ...
Lunedì 21 Dicembre 2020
... negli ultimi 10 anni ho sempre approfondito l'eccellente panettone, trascurando invece i suoi gelati e semifreddi, Con la seguente diretta Facebook, insieme a Mauro Lo Faso , ho cercato di porre rimedio ...
Lunedì 11 Maggio 2020
Maurizio Artusi in diretta Facebook ospita il giovane talentuoso Mauro Lo Faso della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA), il quale presenta e prepara la "Cassata al forno", un dolce tradizionale ...
Domenica 03 Maggio 2020
Panettone buono si può
Pino Lo Faso , pasticcere e titolare della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA), come Iginio Massari, preferisce essere identificato con tutta la sua produzione e non solo con ...
Domenica 22 Dicembre 2019
... Cinisi, PA) Giuseppe e Mauro Lo Faso (Pasticceria Delizia di Lo Faso , Bolognetta, PA)
Alla finale palermitana si sono aggiunti anche i vincitori del contest nazionale dedicato ai professionisti: Nicola ...
Venerdì 29 Novembre 2019
... Lo Faso , Pastry Chef della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA) e Carmelo Trentacosti, chef dell'Hotel Villa Igiea di Palermo. Ognuno di loro ha presentato un piatto, una pizza gourmet ...
Giovedì 23 Maggio 2019
... Chef del Balata, Antonella Di Garbo, Chef dell'Agriturismo Bergi di Castelbuono (PA) e Mauro Lo Faso , pasticcere figlio d'arte della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA). Inoltre, come da prassi durante ...
Sabato 23 Febbraio 2019
...
2019-12-21 e 22 Birre di Natale in Abbazia
2019-12-16 Il Natale del Cuoco
2019-12-15 Il Panettone dei Lo Faso
2019-12-12 Pizzeria La Macina-Monreale
2019-12-05 Il Panettone di Don ...
Mercoledì 18 Aprile 2018
... un bar poi per quasi 7 anni nei laboratori della Pasticceria Delizia di Pino Lo Faso e quindi all'Albatros di Palermo con i D'Anna, infine è stato anche cuoco, proprio durante questa esperienza ...
Sabato 16 Settembre 2017
Due anni fa a Bolognetta (PA) si sono festeggiati i 30 anni di attività della Pasticceria Delizia dei Lo Faso , ma negli ultimi mesi, grazie all'intraprendenza del giovane Mauro, si è pensato ad un seguito ...
Venerdì 18 Agosto 2017
... Samuele Palumbo, anche lui pasticcere Duciezio per VillaIsabella di Caltanissetta; Soccorso Colosi dell'omonima pasticceria di Milazzo (ME); Mauro Lo Faso della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA) e ...
Giovedì 22 Giugno 2017
... Simona Di Bella, stagista della Pasticceria Delizia in sostituzione di Salvatore Licata, Presidente Euroform Sicilia, Mario Lo Faso , Pastry Chef del gruppo Villeroy-Tenuta Scozzari di Bolognetta (PA) ...
Sabato 17 Giugno 2017
... di Bolognetta e la Deliziella della Pasticceria Delizia di Pino Lo Faso , il primo ricorda l'omonimo dolce palermitano, ma in questo caso il ripieno è costituito da polpa di Melone Purceddu e mandorle; ...
Martedì 27 Dicembre 2016
... crudi, tra i quali era possibile trovare ostriche, faso lari, sushi, tartare di vitello e di pesci vari, potendo così constatare la qualità e la freschezza dei cibi e quindi l'ottima sicurezza microbiologica. ...
Domenica 18 Dicembre 2016
... Pino Lo Faso , titolare e pasticcere della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA), Salvatore Cappello, titolare e pasticcere della Pasticceria Cappello di Palermo, Giuseppe Sparacello, titolare e pasticcere ...
Giovedì 08 Dicembre 2016
... Delizia - Pino e Mauro Lo Faso Buccellato di Bolognetta
Il Gelatone - Peppe Cuti insieme a Nicola Netti Il gelato preparato con azoto liquido
Gli ospiti hanno quindi potuto gustare ben 22 versioni ...
Venerdì 25 Novembre 2016
... nel quale finiscono irrimediabilmente per disfarsi in pentola.
Dessert
La dolcezza del passato
Il dessert è stato ideato, realizzato e quindi offerto dalla famiglia Lo Faso , I due fratelli, ...
Lunedì 24 Ottobre 2016
... Gallina Siciliana allevate a Marineo (PA) con grano di Tumminia dall'Azienda Agricola Lo Faso , il formaggio Maiorchino di Domenico Isgrò dell'omonima azienda agricola di Furnari (ME), iCarusi con l'Albicocca ...
Venerdì 05 Agosto 2016
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