Guida alle birre artigianali di Sicilia: il territorio nella bottiglia

ARTICOLI

Guida alle birre artigianali di Sicilia: il territorio nella bottiglia
Sabato 09 Giugno 2018 20:22
Scritto da Maurizio Artusi

CopertinaGuidaBirra2018 Nell'ambito della promozione che dal 2009 CucinArtusi.it svolge nei confronti dell'agroalimentare siciliano di qualità e quindi dal 2010 anche della birra artigianale, un vecchio progetto di Maurizio Artusi riguardante una "Carta delle birre", grazie a un'idea di Lidia Caracausi ed alla lungimiranza di Navarra Editore, si è trasformato nella "Guida alle birre artigianali di Sicilia", una pubblicazione indirizzata al consumatore che vuole approcciare l'argomento, ma anche ai ristoratori che vogliono introdurre quei prodotti nei propri locali. La numerosa presenza di aziende siciliane del settore, l'aspetto grafico chiaro e pulito grazie alla pubblicazione di una scheda di birrificio (28) e di birre (149) per pagina, una serie di informazioni essenziali, ma sufficientemente dettagliate da soddisfare il target a cui ci si rivolge, nonché una parte con la degustazione comprendente anche gli abbinamenti consigliati, l'esclusivo indicatore di sicilianità dei "trinacrini" e una commissione di degustazione composta da attenti esperti di birra rendono la guida utile e piacevolmente fruibile da tutti, curiosi dell’argomento, consumatori evoluti ed anche esperti del settore. Dal 7 Giugno 2018 c'è! La guida si è potuta realizzare grazie ai contributi di: Matteo Caracappa, Lidia Caracausi, Francesca Cerami, Nicola Francesca, Giovanni Gambino, Maurizio Intravaia, Teo Musso, Riccardo Paternostro, Alessandro Picciotto, Angelo Siragusa e Aldo Todaro.

Formato: 13,5 x 20,5 - Pagine: 240 - ISBN: 978-88-98865-88-8

ACQUISTO GUIDA ALLE BIRRE ARTIGIANALI DI SICILIA

La prima edizione pubblicata da Navarra Editore è acquistabile direttamente dall'autore tramite Paypal al prezzo di copertina di 10 Euro, comprese spese di spedizione per l'Italia, e 15 per il resto del mondo. Indicare nei commenti di Paypal l'indirizzo completo ed eventuale nome cui dedicare il libro.

Per qualsiasi esigenza contattare il 339-7324921 o info@cucinartusi.it

Calendario presentazioni

Album fotografico sulla redazione della guida

M.Artusi, L.Caracausi, M.Intravaia, R.Paternostro, A.Picciotto

Pagina di degustazione estratta dalla guida

Presentazione della guida al Sindaco di Palermo durante la conferenza stampa del Beer Bubbles di Bauhaus Ev. del 31 Maggio 2018

Album foto presentazione ufficiale Guida del 7 Giugno 2018 presso Cinematocasa nell'ambito del Beer Bubbles

Album foto presentazione Guida del 12 Giugno 2018 al Ristorante Osteria Ballarò di Palermo

Intervista di Medianews con Filippo Virzì, trasmessa su TeleOne, VideoOne, Antenna Uno, Tele Palermo, SiciliaMedia TV

Birre in Abbazia Summer Edition del 23 e 24 Giugno 2018 a Monreale (PA)

Presentazione Guida al Birra e Griglia Fest del 15 Luglio 2018 a Santo Stefano Quisquina (AG)

Laboratorio e Presentazione Guida al Sikaru del 3 Agosto 2018 a Termini Imerese (PA)

Presentazione Guida con Radio One al Sicily Food Fest il 9 Settembre 2018 a Cefalù (PA)

Presentazione Guida a Radio Action 101,2 FM al Saturday Magazine dei Gatti Matti il 22 Settembre 2018 a Palermo

La "Guida" presentata alla 9a Mostra del dolce di Duciezio lo scorso 11 Novembre 2018 a Enna

La "Guida" presentata durante il mio 24imo "Abbirriamo" del 14 Novembre 2018 presso la Pizzeria L'Arte Bianca 2 di Palermo

La "Guida" a "Birre in Abbazia", il 15 e 16 Dicembre 2018 presso il Monastero dei Benedettini di San Martino delle Scale (PA)

La "Guida" a "Buongiorno regione" su RAI 3, trasmessa l'11 Gennaio 2019

La "Guida" ed altro su PrimaRadio, trasmessa il 30 Ottobre 2020

Rassegna stampa

Il Gazzettino di Sicilia

MeridioNews di Palermo

FoodieDrivers

Balarm

Monreale News

Italia a Tavola (recensione)

OroGastronomico (recensione)

OroGastronomico

GiornaleVinoCibo

ATTENZIONE: l'attività di recensione è svolta a titolo completamente gratuito, la selezione delle aziende da recensire è effettuata tramite personale scoperta o anche su segnalazione di terzi e si pone l'obiettivo di far risaltare e promuovere coloro che si impegnano più di altri nell'offrire un prodotto alimentare genuino e/o salutare. Per salvaguardare questa indipendenza puoi contribuire seguendomi sui social o tramite Paypal.

Valutazione CucinArtusi.it in "artusini":

Schede e indirizzi utili:

Birra Kinisia
Birra delle Madonie
Birrificio Paul Bricius & Co.
Birreria Spillo: la birroteca

Tags:

Articoli correlati:

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.