Due anni fa a Bolognetta (PA) si sono festeggiati i 30 anni di attività della Pasticceria Delizia dei Lo Faso, ma negli ultimi mesi, grazie all'intraprendenza del giovane Mauro, si è pensato ad un s [ ... ]

Il principale obiettivo dell'associazione Hora Benedicta, di cui ho scritto in passato grazie all'ideazione della ricetta che ha dato poi vita alla prima birra di abbazia siciliana omonima che viene p [ ... ]

Che il caffè fosse una bevanda critica piena di variabili che possono far fallire gli sforzi di ogni bravo barista profusi per prepararne uno buono, era per me un fatto già assodato, ma poter a [ ... ]

Serra Moneta costituisce un agriturismo un po' atipico poichè la sua azienda agricola produce solo... frutta, in particolare ciliege, le quali si adattano molto bene all'altitudine di circa 1000 metr [ ... ]

Quello della birra artigianale a Palermo è ormai un argomento abbastanza conosciuto, un prodotto che anche grazie ai miei divulgativi "Abbirriamo", iniziati nel Gennaio del 2014 e oggi giunti al [ ... ]

Pizza buona si può Oggi, offrire dei buoni piatti o una buona pizza, se ben comunicato, può decretare il successo di un locale anche a prescindere della zona in cui si opera, in Sicilia gli esempi  [ ... ]