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Articoli su aziende e prodottiDamarete, la Neipa del Birrificio Terre a Sud Est Martedì, 19 Settembre 2023 | Maurizio Artusi
 "Sud Est nasce dalla passione di Marco Brullo e Gaetano Ferrera per la birra artigianale. Intorno al 2008 I due amici cominciano a produrre birra in casa, ma spinti dai commenti positivi di coloro che [ ... ]
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Articoli variGiuseppe Amato, un campione alla Scuola MAG Mercoledì, 13 Settembre 2023 | Maurizio Artusi
 Galeotto fu quel sorbetto alla fragola che diede l'imprinting a quella grande risorsa italiana, sicilianissimo nell'animo, che si chiama Giuseppe Amato, un pasticcere che ha già fatto molto parlare d [ ... ]
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Articoli variParte all'UNIPA la prima laurea siciliana in Scienze Gastronomiche Lunedì, 04 Settembre 2023 | Maurizio Artusi
 Qui accanto ho inserito la foto dell'Aula Magna "Giampietro Ballatore" del Dipartimento Saaf, Scienze Agrarie Alimentari e Forestali dell'Università di Palermo, luogo simbolo di quella [ ... ]
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Articoli su aziende e prodottiGamberi e Coppi al Nescy di Castellammare del Golfo Lunedì, 28 Agosto 2023 | Maurizio Artusi
 E' luogo comune dipingere i giovani d'oggi come scapestrati che non vogliono studiare e sudare, in verità anche nella mia epoca, ma il caso di Vincenzo Calvaruso è ben diverso trattandosi di un raga [ ... ]
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Articoli su aziende e prodottiUn birrificio tutto rosa, anzi, Pasì Lunedì, 21 Agosto 2023 | Maurizio Artusi
 Durante il mio peregrinare tra i birrifici siciliani ho già conosciuto qualche mastra birraia, e se non ricordo male anche un birrificio tutto rosa, ma stavolta vi racconterò la storia di Pasì di V [ ... ]
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Articoli variL'oleoturismo svelato in un libro Venerdì, 18 Agosto 2023 | Maurizio Artusi
 Mario Liberto, giornalista e scrittore torna nelle librerie, ma per lui è ormai quasi un vizio, scrivendo stavolta di oleoturismo, cioè di tutte quelle attività che collegano il del turismo all'oli [ ... ]
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