A volte sfugge poichè si nasconde tra materie prime e professionalità, ma il principale segreto per cucinare bene, e più in generale per produrre eccellenze gastronomiche, sta per la maggior parte  [ ... ]

Quando la cultura incontra la pizza, ecco che nasce un avvincente tour tra Villa Palagonia e l'Antica Focacceria 1856 ed allora si è sicuri di essere a Bagheria (PA). L'occasione è nata dalla necess [ ... ]

Intrisi di un sapiente mix di amore, da parte di Maria Grazia Di Francesco verso il proprio marito ed il suo sogno vitivinicolo oggi realtà, e di uno straordinario territorio, quello della Riser [ ... ]

Questo è il classico caso in cui si può citare Dante Alighieri adattando il suo famoso "galeotto fu", in questo caso costituito da un regalo che Peppe Genchi ricevette dalla moglie, infatti si  [ ... ]

Dello Chef Liborio Bivona de La Piazzetta mi sono sempre piaciute le cotture millimetriche, non solo nei suoi piatti gourmet oggetto delle mie recensioni, ma anche nelle preparazioni di tutti i giorni [ ... ]

Pochi giorni fa, leggendo le notizie, ho saputo di un inglese che ha acquistato in Sicilia una delle note case ad un euro, intervistato il nuovo proprietario si descrisse estasiato dal paesaggio di cu [ ... ]