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Video-corso sul vino di Salvo La Lumia

SalvoLaLumiaSalvatore La Lumia

Salvatore La Lumia, enologo e titolare della cantina Tenuta La Lumia di Licata, nonchè attuale Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia, ha iniziato la video-registrazione delle puntate del suo corso sul vino, soprattutto grazie alla collaborazione tecnica di Licata Channel di Davide Prestino. Per la massima fruizione ci si dovrà procurare un bicchiere ISO da degustazione professionale e le bottiglie di vino assaggiate durante la varie puntate. Buona esperienza sensoriale a tutti, virtuale ma non troppo!

Qui di seguito troverete tutte le puntate, man mano che verranno pubblicate.

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1 Video-corso sul vino: PUNTATA N.1 Video-corso sul vino: PUNTATA N.1

Vini in degustazione:

Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Gloria 2010
Uve: Inzolia 85%, altre 15%

Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Signorio Rosso 2007
Uve: Nero d'Avola

Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Don Totò 2005
Uve: Nero d'Avola

3384
2 Video-corso sul vino: PUNTATA N.2 Video-corso sul vino: PUNTATA N.2

Vini in degustazione:

Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Torreforte Rosso 2002
Uve: Nero d'Avola

Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Limpiados 2002
Uve: Nero d'Avola

3198
3 Video-corso sul vino: PUNTATA N.3 Video-corso sul vino: PUNTATA N.3
Il servizio e la conservazione del vino
(di Salvo La Lumia, Cantina: Tenuta La Lumia)

3743
4 Video-corso sul vino: PUNTATA N.4 Video-corso sul vino: PUNTATA N.4
In questa puntata Salvo ci illustra gli aromi del vino, guidandoci e insegnandoci il modo per riconoscerli.
(di Salvo La Lumia, Cantina: Tenuta La Lumia)
3772

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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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