Principe di Corleone, cinque generazioni di vino

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Principe di Corleone, cinque generazioni di vino
Mercoledì 07 Maggio 2025 08:52
Scritto da Maurizio Artusi

Principe Corleone 2025 001 Pietro Pollara con Maurizio Artusi

Un press tour per conoscere meglio prodotti e territori è sempre una buona idea, e lo è stata anche nel caso di Principe di Corleone, quando lo scorso 31 Marzo e 1 Aprile 2025 la famiglia Pollara ci ha accolto nel proprio agriturismo attiguo alla cantina, luogo ideale per enoturismo e accoglienza del visitatore.

L'azienda vitivinicola gestisce due linee, una destinata alla G.D.O., e l'altra dedicata al canale Ho.Re.Ca., ed è su quest'ultima che è stata indirizzata la nostra attenzione, attraverso una degustazione condotta da Pietro Pollara, agronomo dell'azienda. Durante i due giorni abbiamo anche visitato il Museo CIDMA di Corleone, al cui interno è possibile percorrere i circa 150 anni di mafia che hanno funestato l'isola, ma anche la Real Casina, situata nella piccola, ma molto nota, Ficuzza, frazione di Corleone.

Con Vincenzo e Pietro Pollara ho registrato il seguente video, in cui raccontano la storia dell'azienda fondata nel 1892, fino alla degustazione a cui ho partecipato.

L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo

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Il Bevaio di Corleone
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