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Ecco l'elenco di 10 regole per una perfetta degustazione:
- Svolgere la degustazione in un ambiente con pareti chiare, silenzioso e senza profumi
- Non usare profumi intensi
- Non ingerire sostanze dal sapore forte e persistente
- Degustare il vino ad una temperatura adeguata
- Non degustare più di 10-12 campioni di vino
- Scegliere un orario opportuno
- Seguire una sequenza logica di assaggio dei vini
- Non lasciarsi condizionare dalla fama del vino o del produttore
- Essere in perfetto stato di riposo, e non essere…. raffredati !
ATTENZIONE: l'attività di recensione è svolta a titolo completamente gratuito, la selezione delle aziende da recensire è effettuata tramite personale scoperta o anche su segnalazione di terzi e si pone l'obiettivo di far risaltare e promuovere coloro che si impegnano più di altri nell'offrire un prodotto alimentare genuino e/o salutare. Per salvaguardare questa indipendenza puoi contribuire seguendomi sui social o tramite Paypal.
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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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