Terroir Cerasuolo, il ritorno di vino e jazz

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Terroir Cerasuolo, il ritorno di vino e jazz
Sabato 05 Ottobre 2024 09:07
Scritto da Maurizio Artusi

Terroir Cerasuolo 2024 001 Il sassofonista Francesco Cafiso con il Sindaco di Vittoria AielloIl tour, pensato e organizzato da ATS Strade del Vino Cerasuolo all'interno della manifestazione Terroir Cerasuolo del 20, 21 e 22 Settembre 2024, racconta di un viaggio in un territorio siciliano ricco di cultura ed enogastronomia. Esso descrive il territorio di Vittoria, Comiso, Gela, Niscemi e Acate abbinandosi al Vittoria Jazz Festival del sassofonista vittoriese Francesco Cafiso. Durante il tour, ho visitato diverse location come l'Hotel Villa San Bartolo di Vittoria, una struttura ricettiva con un ristorante che offre un'ampia selezione di vini, le Terme, la Fondazione Bufalino e il Museo Naturalistico di Comiso, la Riserva Orientata del Biviere e l'area archeologica di Gela, la cantina Feudi del Pisciotto di Niscemi, il Castello dei Principi di Biscari, la chiesa di San Vincenzo e l'Agriturismo Il Carrubo di Acate. Punto focale dei tre giorni, ed incontro a tu per tu con il Cerasuolo di Vittoria, è stata la masterclass condotta da Luigi Salvo, delegato AIS di Palermo e provincia all'interno dell'Enoteca Regionale Sicilia Sud-Est, che ha anche ospitato i banchi di assaggio, nonché un pranzo con abbinamenti di cibo e vino presso Feudi del Pisciotto insieme al suo enologo Marco Parisi. La manifestazione ci ha proposto un'esperienza a 360° che unisce enogastronomia, cultura, natura e svago, promuovendo il territorio di Vittoria e dintorni come meta turistica completa, evidenziando il connubio tra cibo, vino e musica, sottolineando la ricchezza di questo territorio siciliano, ma meglio di me, nel seguente video, ne parleranno Marco Parisi, in qualità di Presidente ATS Strade del Vino Cerasuolo, e Luigi Salvo, che mi ha raccontato le "storie" del Cerasuolo, dal passato al futuro.

L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo

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