Il video-corso sul vino di Salvo La Lumia |
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Scritto da Maurizio Artusi
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Giovedì 22 Dicembre 2011 23:17 |
E' online la PUNTATA N.4 del video-corso sul vino.
Salvatore La Lumia, enologo e titolare della cantina Tenuta La Lumia di Licata, nonchè attuale Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia, ha iniziato la video-registrazione delle puntate del suo corso sul vino, soprattutto grazie alla collaborazione tecnica di Licata Channel di Davide Prestino. Per la massima fruizione ci si dovrà procurare un bicchiere ISO da degustazione professionale e le bottiglie di vino assaggiate durante la varie puntate. Buona esperienza sensoriale a tutti, virtuale ma non troppo!
Qui di seguito troverete tutte le puntate, man mano che verranno pubblicate. - Video-corso sul vino: PUNTATA N.1
Vini in degustazione:
Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Gloria 2010
Uve: Inzolia 85%, altre 15%
Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Signorio Rosso 2007
Uve: Nero d'Avola
Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Don Totò 2005
Uve: Nero d'Avola
- Video-corso sul vino: PUNTATA N.2
Vini in degustazione:
Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Torreforte Rosso 2002
Uve: Nero d'Avola
Cantina: Tenuta La Lumia
Vino: Limpiados 2002
Uve: Nero d'Avola
- Video-corso sul vino: PUNTATA N.3
Il servizio e la conservazione del vino
(di Salvo La Lumia, Cantina: Tenuta La Lumia)
- Video-corso sul vino: PUNTATA N.4
In questa puntata Salvo ci illustra gli aromi del vino, guidandoci e insegnandoci il modo per riconoscerli.
(di Salvo La Lumia, Cantina: Tenuta La Lumia)
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