Lo staff di Venti di Gusto con al centro Carmelo PaganoSicilia da Gustare è una guida in cui compare una selezione di Carmelo Pagano e del suo staff che raccoglie alcuni dei più bravi artigiani delle bontà alimentari siciliane, accanto ad essa c'è anche la collaudata formula di Venti di Gusto, svoltasi lo scorso 19 Maggio 2022 all'interno del Ristorante Grecale, situato a Torre Faro, frazione di Messina protesa versa il continente.
La giornata è stata suddivisa in due parti, la mattina riservata agli operatori del settore e la sera aperta al pubblico pagante della programmata cena, inutile raccontarvi quanti volti già comparsi su CucinArtusi.it ho incontrato, e tanti altri papabili che prima o poi dovrò approfondire, un paio di questi infatti sono già di prossima pubblicazione, perchè come ho già scritto prima, e come lui stesso mi ha dichiarato in un'intervista, Carmelo Pagano non si accontenta e accetta le aziende che compongono la sua guida solo dopo un'attenta e personale visita. Ecco alcuni dei nomi che già conoscete e che spero presto reincontrerete su queste pagine: Francesco Arena, Giuseppe Arena, Isabella Catalano, Accursio Craparo, Gesualdo Faulisi, Alen Mangione, Federico Marino, Nino Modica, Arnaldo Ocello, Lele Scandurra, Alessandro Squatrito, Vincenzo Squatrito, Franco Vescera, Alfio Visalli e ancora aziende del calibro di Salumi Caputo, Il Chiaramontano, Salumificio De Pascalis, Anag Sezione di Modica e tanti buoni vini e oli in degustazione, impossibile elencarli tutti. Alcuni di questi sono stati da me intervistati e li troverete nel video qui di seguito pubblicato.
L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo
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ATTENZIONE: l'attività di recensione è svolta a titolo completamente gratuito, la selezione delle aziende da recensire è effettuata tramite personale scoperta o anche su segnalazione di terzi e si pone l'obiettivo di far risaltare e promuovere coloro che si impegnano più di altri nell'offrire un prodotto alimentare genuino e/o salutare. Per salvaguardare questa indipendenza puoi contribuire seguendomi sui social o tramite Paypal.
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