Mario Graditi con il suo panettone tradizionaleMario Graditi, dell'omonima pasticceria di Misilmeri (PA), è figlio d'arte ed opera ormai da tanti anni nel settore della pasticceria spaziando dai dolci tipici tradizionali fino a quelli moderni, panettone compreso in questo caso offerto in diverse interpretazioni, a volte anche insolite come quello al miele di castagno. Forte della lunga conoscenza con Mario, lo scorso 18 Dicembre 2021, sfidando i suoi impegni di produzione natalizia, mi sono quindi recato presso la Pasticceria Graditi nel cui laboratorio ho registrato il seguente video.
L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo
![2021-12-18 Pasticceria Graditi, panettoni e babà a Misilmeri](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLVRUvQ9WCs8ulxKHard5m_YtYxqb3moPm5NTjKK-MjCbbpO3xJXYxszoJSUiu7AeN8rPB1KqhrdTL57avMWxZtCRrwY-Beqq91ijAbhon5iBiIp8kPEQ5qph36n43To5o7o1f5xpg_JyUF78OQPOf0-DQ=w600-no-tmp.jpg) ALBUM E DOWNLOAD FOTO
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