gototopgototop

Maurizio Artusi
Festa dei sapori madoniti d'autunno 2021PDFStampaE-mail
Giovedì 04 Novembre 2021 09:29
Scritto da Maurizio Artusi


Vai a: aggiornamenti, valutazioni, schede, indirizzi e riferimenti dell'articolo

Festa madonita 2021 01I funghi, simbolo dell'autunno e presenti a Petralia SottanaDopo aver inserito per tanti anni nel calendario di CucinArtusi.it la tre giorni chiamata Festa dei sapori madoniti d'autunno, lo scorso 30 Ottobre 2021 mi sono deciso a visitarla, anche perchè mancavo da Petralia Sottana (PA), paese sui monti delle Madonie che la ospita, da diversi anni. L'idea è stata azzeccata perchè ho avuto modo di incontrare vecchi amici, ma anche di conoscere nuovi produttori, inoltre questo è stato il primo anno di Festa dopo il blocco imposto dal Covid19, ma il tredicesimo di una lunga serie per la Festa, tuttavia la fiera è ripartita alla grande operando un'ottima selezione degli espositori di cui nel video seguente troverete una carrellata anche con interviste. Ho iniziato con Sonia Geraci dell'Agenzia Tempero, parte integrante di organizzazione e comunicazione, poi è stato un susseguirsi di eccellenze alimentari e di belle storie umane con cui mi sono divertito a creare una sorta di menu: ho iniziato con uno stuzzichino assaggiando i formaggi del Caseificio Bompietro con Giovanni Messina, poi continuato con un bel "coppo" di frittura de La Friggitoria dei Nebrodi presentatami da Salvatore Drago, quindi è arrivato il momento di una bella pulitina al palato con le birre artigianali di TBB (The Blues Brother) di Alessandro Coco, infine i liquori di Terre di Carusi con Alberto Battaglia e dulcis in fundo, last but not least, squillino le trombe, il "bocconcino" e l'eccezionale "sfoglio madonita" della Pasticceria Bracco di Maurizio Bracco. Insomma un percorso virtuoso di genuinità e bontà difficili da trovare tutti insieme nello stesso posto tra cui mi sono ritrovato io stesso a dover scegliere gli intervistati, mi sono quindi basato sulla qualità dei prodotti, ma anche sulle belle storie e scelte di vita dei produttori, senza nulla togliere a tutti gli altri espositori che non ho potuto approfondire a causa di una pioggia incombente, che comunque mi ha permesso di portare a termine quantomeno un giro completo di fotografie. Grazie al video pubblicato qui di seguito, chi ha visitato la Festa avrà la possibilità di approfondire ciò che ha visto, mentre invece coloro che sono rimasti al calduccio di casa propria si potranno mordere le dita per quello che hanno perso!

Le magliette di Maurizio Artusi sono a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo

 

2021-10-30 Festa dei sapori madoniti d'autunno
ALBUM E DOWNLOAD FOTO

 


ATTENZIONE: l'attività di recensione è svolta a titolo completamente gratuito, la selezione delle aziende da recensire è effettuata tramite personale scoperta o anche su segnalazione di terzi e si pone l'obiettivo di far risaltare e promuovere coloro che si impegnano più di altri nell'offrire un prodotto alimentare genuino e/o salutare. Per salvaguardare questa indipendenza puoi contribuire seguendomi sui social o tramite Paypal.



Valutazione CucinArtusi.it in "artusini":




Schede e indirizzi utili:


    Tags:

     

    Su questo sito web si può liberamente leggere
    e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
    ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
    non rubate per rispetto del lavoro altrui,
    non rubate perchè perdereste l'onestà,
    non rubate perchè diventereste dei ladri,
    non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
    non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
    non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
    e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
    -------
    Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
    del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
    E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
    Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
    libere opinioni dell'autore delle stesse.

    Licenza Creative Commons
    CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

     

    paypal newsletter

    Canale Telegram Canale WhatsApp width=

    Cerca produttori

    Non ci sono eventi al momento.

    Foto dalle ricette

     
    image   image   image   image   image