A Nivarata 2015
Informazioni aggiuntiveCOMUNICATO STAMPA Acireale, Febbraio 2015
Nivarata - Il rito della granita siciliana Acireale 29, 30 e 31 maggio 2015 Il festival della condivisione La Nivarata, il rito della Granita Siciliana, giunge alla sua quarta edizione forte delle oltre 110.000 presenze dello scorso anno e delle 40.000 granite distribuite negli stand presenti per il festival, che si è ormai affermato sul territorio nazionale come l’evento ufficiale dedicato alla Granita Siciliana Artigianale. Nei giorni 29, 30 e 31 maggio 2015 l’intera città di Acireale verrà coinvolta nella manifestazione che da ben quattro anni richiama turisti, professionisti ed esperti del settore gastronomico, per un intenso evento volto alla degustazione delle classiche prelibatezze della granita nostrana, nei suoi canonici gusti alla mandorla, cioccolato, limone, gelsi, caffè, e nella scoperta di nuovi sapori, nuove combinazioni di ingredienti, nuove sperimentazioni nel campo della gelateria, sempre all’insegna della genuinità delle materie prime e delle tecniche di preparazione. Quest’ultimo aspetto riserverà, nella prossima edizione, un’ulteriore sorpresa: novità della quarta edizione della Nivarata sarà l’incontro dedicato alle “Granite gastronomiche”, a cura dello chef Marta Messeri, la quale illustrerà ai visitatori nuove e originali combinazioni culinarie che permettano di accompagnare la granita ai piatti della cucina siciliana, unendo il dolce e il salato, tradizione e innovazione. La presenza dello chef Messeri va a impreziosire la quantità di ospiti e giurati che nel corso degli anni ha contribuito al successo della Nivarata, quali Andy Luotto (chef), Nino Aiello (Gambero Rosso), Franco Patanè (pluripremiato gelatiere), Arnaldo Conforto (Associazione Maestri della Gelateria Italiana), Marco Cavara (Cattabriga), Corrado Assenza (Caffè Sicilia di Noto), Antonio Cappadonia (Maestro gelatiere pluripremiato), Roberto Lobrano (Gelatieri per il Gelato). Restano confermati i punti nevralgici che hanno contraddistinto le precedenti edizioni, mirando a mostrare tutto ciò che di meglio offre il territorio siciliano in ogni sua sfumatura: dalle meraviglie naturalistiche, quali l'Etna che sarà possibile visitare grazie a tour guidati con partenza da Acireale, agli eventi artistici e culturali, dal settore agroalimentare; Alcuni appuntamenti già confermati saranno:
La Nivarata ha inoltre assunto una dimensione di carattere internazionale, confermata nello scorso anno dalla partecipazione di Eurochocolate e del Brighton & Hove Food and Drink Festival, uno dei più importanti eventi di cibo e bevande in Gran Bretagna, con il quale il festival della Granita Siciliana Artigianale ha instaurato una partnership rinnovata anche per la quarta edizione. Il 29, 30 e 31 maggio è prevista dunque la presenza di ospiti provenienti da ogni parte d’Europa, confluiti ad Acireale per immergersi in un’esperienza di gusto che permetta loro di scoprire un mix unico di sapori tipici e cultura siciliana. La Nivarata - Il rito della granita siciliana è una vera e propria festa del gusto dedicata alla Sicilia!
Su questo sito web si può liberamente leggere
|