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Resistenza Casearia
Data:
Gio 25.03.2010     
Orari:
10:00 alle 16:00
Luogo:
Sede Corfilac
Indirizzo:
SP25, Km 5 - Contrada Magazzinazzi - Ragusa
Sito web:
http://www.corfilac.it/it/node/1019

Informazioni aggiuntive

Nonostante la distanza da Palermo e quindi dall'area di interesse del calendario eventi ma, considerando l'importanza della manifestazione, ci tengo a segnalare il seminario organizzato da Slow Food, Anfosc, Onaf e Corfilac a tutela delle produzioni casearie a latte crudo. Argomenti della giornata saranno: biodiversità, alimentazione ed essenze foraggere, razze autoctone, microflora autoctona, diversità dei cagli, attrezzature tradizionali e sicurezza alimentare delle  produzioni a latte crudo. Naturalmente sono previste anche delle degustazioni. Info sul sito del Corfilac.

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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