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Resistenza Casearia
- Data:
- Gio 25.03.2010
- Orari:
- 10:00 alle 16:00
- Luogo:
- Sede Corfilac
- Indirizzo:
- SP25, Km 5 - Contrada Magazzinazzi - Ragusa
- Sito web:
- http://www.corfilac.it/it/node/1019
Informazioni aggiuntive
Nonostante la distanza da Palermo e quindi dall'area di interesse del calendario eventi ma, considerando l'importanza della manifestazione, ci tengo a segnalare il seminario organizzato da Slow Food, Anfosc, Onaf e Corfilac a tutela delle produzioni casearie a latte crudo. Argomenti della giornata saranno: biodiversità, alimentazione ed essenze foraggere, razze autoctone, microflora autoctona, diversità dei cagli, attrezzature tradizionali e sicurezza alimentare delle produzioni a latte crudo. Naturalmente sono previste anche delle degustazioni. Info sul sito del Corfilac.
Su questo sito web si può liberamente leggere e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo, ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee, non rubate per rispetto del lavoro altrui, non rubate perchè perdereste l'onestà, non rubate perchè diventereste dei ladri, non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo, non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale, non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre. ------- Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale del suo autore ed è quindi protetto da copyright. E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it. Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi libere opinioni dell'autore delle stesse.
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