POLPETTE DI PANE DEL GARGANO
Autore: Gambero Rosso TV Valutazione: (2Voti) Descrizione: Ingredienti Pane raffermo sbriciolato con le mani Preparazione Miscelare il pane, il pecorino, le uova, l’aglio ed il prezzemolo. Con la pasta ottenuta formate delle polpette aiutandosi con due cucchiai. Friggere le polpette ed infine farle cuocere per 10 minuti nella salsa di pomodoro precedentemente ben ristretta. Condire e decorare con foglie di basilico.
Tempo di preparazione: 30 min Difficoltà: Normale Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: mer 31 mar 2010 01:15:37 CEST Vista: 53083
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