![]() ![]() PEPERONATA SEMPLICE
![]() Autore: Maurizio Artusi Valutazione: Nessun voto Descrizione: Ingredienti Peperoni Preparazione Lavare e pulire dai semi i peperoni, preparare il soffritto con aglio, cipolla e peperoncino tritati finemente, aggiungere al soffrito il pomodoro spellato e tagliato alla julienne, aggiungere il peperoni tagliati uniformemente. Salare, pepare, aggiungere i capperi tritati, il basilico, l’aceto e lo zucchero.
![]() Tempo di preparazione: 45 min Difficoltà: Normale Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: mer 31 mar 2010 01:36:07 CEST Vista: 17054
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