![]() ![]() TONNO AL PANGRATTATO
![]() Autore: Maurizio Artusi Valutazione: Nessun voto Descrizione: Ingredienti Tonno o pesce spada a fette Preparazione Miscelare al pangrattato l'abbondante prezzemolo, l'aglio ed i capperi tritati finemente quindi condire con sale e pepe. Passare nel composto le fette di pesce cercando di formare una vera e propria crosta quindi friggere in poco olio di oliva in una padella coperta.
![]() Tempo di preparazione: 20 min Difficoltà: Normale Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: mer 31 mar 2010 01:54:28 CEST Vista: 18306
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