![]() ![]() SEMIFREDDO DI CACHI IN SFOGLIA
![]() Autore: Maurizio Artusi Valutazione: Nessun voto Descrizione: ATTENZIONE: RICETTA MAI REALIZZATA, ANCORA IN SPERIMENTAZIONE Ingredienti pasta sfoglia Preparazione Montare zucchero e uova fino ad ottenere una crema bella spumosa, incorporarvi i cachi precedentemente frullati e colati, poi dal basso verso alto, incorporarvi anche la panna montata, infine mettere in freezer per circa 4 ore. Tagliare il semifreddo a fette quadrate e montare la millefoglie iniziando da uno strato di pasta, poi il semifreddo, poi ancora pasta, semifreddo e infine chiudere con un ultimo quadrato di sfoglia. Deporre su una salsa al passito e cospargere con zucchero al velo. Note
ATTENZIONE: RICETTA MAI REALIZZATA, ANCORA IN SPERIMENTAZIONE
![]() Tempo di preparazione: 1 h 30 min Difficoltà: Normale Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: gio 25 nov 2010 18:24:54 CET Vista: 30380
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