RISO CON SALSA AL TONNO
Autore: Maurizio Artusi Valutazione: (1Valutazione) Descrizione: Altre immagini - Click to view larger image
Ingredienti riso parboiled Preparazione
In una padella preparare un soffritto di olio, aglio e peperoncino. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro, far insaporire quindi completare con il tonno sbriciolato, il timo e la menta, non far cuocere troppo. Salare e pepare. Lessare il riso, scolarlo e sciacquarlo in acqua fredda al fine di eliminare, se necessario, l'amido in eccesso. Servire il riso bianco con un filo d'olio e.v. e la salsa al tonno sopra. Condire con un filo d'olio e.v.
Tempo di preparazione: 20 min Difficoltà: Facile Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: lun 15 feb 2010 21:47:53 CET Vista: 42922
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