DITALINI CON ZUCCHINA LAGENARIA
Autore: Maurizio Artusi Valutazione: (1Valutazione) Descrizione: Ingredienti Zucchina lagenaria Preparazione In una capiente padella preparare il soffritto con olio, aglio e peperoncino, aggiungere il pomodoro cubettato e far appassire bene. Infine aggiungere un pò d'acqua quindi la zucchina tagliata a pezzetti con l'alloro e un trito di basilico e menta. Incoperchiare e far cuocere a fuoco moderato. A metà cottura aggiungere l'acqua necessaria a far cuocere la pasta, salare, portare a bollore e calare i ditalini, incoperchiare di nuovo e far cuocere a fuoco moderato. Condire con un filo d'olio.
Tempo di preparazione: 45 min Difficoltà: Facile Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: ven 22 gen 2010 02:20:58 CET Vista: 53503
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