Aziende e produttori di cibi genuini
Viola Pasticceria (ex Caffè House) |
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Indirizzo su GoogleMaps
Categoria: DOLCI
Via: Via della Libertà, 27
92018
Santa Margherita di Belìce
Provincia: Agrigento
Persona di riferimento: Salvatore e Margy Viola
Telefono: 0925-31249
Rivalutazione necessaria: No
Giorno di chiusura: Lunedì
Con Bar, Pasticceria, Rosticceria e Gelateria il Caffè House è stato recentemente aperto da papà Salvatore coi figli Giuseppe e Margy Viola. In esso ho trovato la pasticceria di una volta, preparata come tutti dovrebbero fare in totale assenza di semilavorati, ovviamente escludendo le solite sfogliatelle napoletane. Una menzione speciale va alla rosticceria, nella quale viene addirittura usata la mozzarella a boccone in acqua, al posto del filone di più o meno buona marca, come invece fanno la quasi totalità degli altri rosticceri, il tutto è infine condito da prezzi molto convenienti, insomma per chi viene da fuori il viaggio vale la pasticceria!
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