Aziende e produttori di cibi genuini
Azienda Agricola Pianetto |
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Indirizzo su GoogleMaps
Categoria: FORMAGGI
Via: Via delle Cave, 1 - Contrada Pianetto
90030
Santa Cristina Gela
Provincia: Palermo
Persona di riferimento: Giovanni Barrale
Cellulare: 328-5560863
Giovanni Barrale produce formaggi ovini, bovini e caprini, olive siciliane e altri prodotti tipici. Ottima la ricotta di pecora, fina e pannosa al palato. Buonissimo il caciocavallo palermitano preparato con latte di Bruna Alpina e Pezzata Rossa. Razze ovine possedute: qualche centinaio di pecore Belicine e qualche capra Girgentana.
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