Rassegna enogastronomica che valorizza la pecora in ogni sua forma, dal latte ai prodotti caseari e di ristorazione, compresa la pasticceria, abbinata ad eccellenze vitivinicole, olivicole ed altre tipicità di qualità della Valle del Belìce, tra percorsi educativi, tradizioni e musica popolare.

Programma della manifestazione:

Ore 10:00 Inaugurazione Sagra e Stands da parte delle autorità locali
Mescita della Ricotta fresca e Zabbinata

'RicreOTTA'
I bambini in piazza per assistere e partecipare al processo di mungitura delle pecore ed alla trasformazione del latte in ricotta fresca.
Selfie Sheep: fatti lo scatto con la pecora, condividilo sulla pagina Facebook "Un giorno da pecora" fatti votare e se ricevi più "mi piace"a sera per te un simpatico omaggio.
Degustazione a base di ricotta fresca e prodotti locali.

Attività per bambini:
Giro con Asinello e col carretto con un piccolo contributo volontario;
Face panting: pitturazione della faccia

Per tutti
Mercatino handmade, prodotti artigianali fatti a mano
Musica live folcloristica/dialettale

Negli Stands
Mercatino dei formaggi / vini e liquori / agriturismo / Prodotti Tipici locali con possibilità di acquisto.

Ore 12:30 Aperitivo con Degustazione Light di Arrosticini di pecora, Formaggi crudi e cotti alla piastra, Vini e Liquori delle migliori cantine locali

Ore 16:00 Mescita della Ricotta alternata tra gli operatori (per garantire freschezza e presenza del prodotto ad ogni ora)
Inizio preparazione Pecora bollita
Concorso Dolciario: preparazione congiunta di specialità a base di ricotta di pecora - Degustazione

Ore 18:00 Degustazioni presso gli Stands enogastronomici (a scelta espositore)
Ogni Stand preparerà "a base di Pecora" con aggiunta di Vino, Dolci, e prodotti tipici locali.
Face panting: pitturazione della faccia
Musica Tradizionale Siciliana con gruppi folkloristici in abiti tradizionali
Dalle 20:00 Degustazione robusta di bucatini cacio e pepe, busiate con sugo di pecora, pecora bollita, pecora arrostita ed altre specialità
Sorteggio cesti di beneficienza (n.3 contenenti, formaggi, vini, etc.)
Premiazione Selfie Sheep più cliccata.

Davide Testa
Presidente Associazione Distretto Belice

Telefono per informazioni:
320-7868818 Nicola Accardo
338-6040398 Davide Testa
380-1047313 Desiree Giancana

Mail per informazioni:
distrettobelice@gmail.com

Sito internet: https://www.facebook.com/ungiornodapecorasantaninfa/info