Comunicato Stampa

Ficodindia Fest e Sapori della Vastedda

24 - 25 e 26 ottobre 2014

Santa Margherita di Belìce (AG)

All’interno delle tre giornate dedicate al Ficodindia Fest e ai Sapori della Vastedda si terrà il 24 ottobre ,  con inizio alle ore 9.30, al Teatro S. Alessandro di Santa Margherita Belìce, la giornata informativa dal titolo il Ficodindia e la Vastedda Valle del Belice DOP
tra innovazioni tecniche, marketing e gastronomia, incontro tecnico organizzato dalla Soat di Menfi, Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea - Dipartimento dell'Agricoltura nell’ambito dell’attività di informazione previste dalla misura 111 del PSR 2007-2013.

Interverranno: Paolo Campo - Funzionario Direttivo SOAT di Menfi
 “La Vastedda della Valle del Belice DOP, da leggenda a risorsa”.

Martino Ragusa - Giornalista, esperto di cucina ed gastronomia sull’uso del ficodindia e della vastedda

Paolo Inglese - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Università di Palermo in tema di
Conservazione e trasformazione del ficodindia.

Nelle giornate di sabato e domenica sempre a cura della Soat di Menfi, le degustazioni guidate di vino Corbera e birra al ficodindia in abbinamento alle specialità culinarie a base di Ficodindia e Vastedda DOP del Belìce.

Info e prenotazioni Ficodindia Fest 2014 all’indirizzo www.ficodindiafest.it o

https://www.facebook.com/pages/FicodindiaFest/253364091450371?fref=ts

Ufficio StampaFicodindia Fest 2014

 Info:

Onorio Abruzzo - 333 7766552
Rosaura Di Caro - 328 8870997