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Master Don Robbie sulla Mozzarella
Data:
Gio 30.10.2014     
Orari:
07:00 alle 13:00
Luogo:
Caseificio Il Cacio Siciliano
Indirizzo:
Contrada Santa Caterina - Belmonte Mezzagno (PA)
Persona di contatto:
Daniele Vaccarella
Telefono:
333-5700073

Informazioni aggiuntive

logo-team don robbieDa un'dea della scuola maestri pizzaioli del Pizza Team Don Robbie Sicilia è nato un Master sulla Mozzarella, organizzato e condotto da Maurizio Artusi, enogastronomo ideatore e autore del sito di approfondimento enogastronomico siciliano www.cucinartusi.it.

L'evento si svolgerà Giovedì 30 Ottobre 2014 presso il Caseificio Il Cacio Siciliano, sito in Contrada Santa Caterina a Belmonte Mezzagno (PA), ed è totalmente gratuito, ma riservato agli operatori del settore, pizzaioli e gestori dei locali, di questi ultimi è fortemente consigliata la partecipazione, fino ad esaurimento posti.

logo-cacio-sicilianoL'appuntamento con i partecipanti è tra le ore 6.30 e le ore 7.00 improrogabili, presso il nuovo distributore di carburante Eni di Viale Regione Siciliana all'altezza di Bonagia, con rientro previsto per le ore 13.00. Coloro che non volessero assistere al processo di lavorazione completo possono recarsi direttamente al Caseificio alle ore 10.00 per partecipare alla spiegazione verbale, alla degustazione guidata ed alla fase finale di formatura delle mozzarelle.

Per la prenotazione obbligatoria contattare Daniele Vaccarella al 333-5700073.

 

 

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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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