Vigneto e territorio: aspetti gestionali e qualitativi
Informazioni aggiuntiveProgramma Ore 9,30 Registrazione partecipanti ore 9,45 ore 10,00 La Biodiversità e la vitivinicoltura siciliana Il “Vigneto Sicilia” Metodologie di indagine di un territorio: Il caso della D.O. Salaparuta Esigenze in interventi in verde dei vigneti siciliani ore 11,30 Pausa
ore 12,00-13,30 Qualità delle uve e metodologie di vinificazione Dibattito CONCLUSIONI: Rosaria Barresi – Dirigente Generale Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari Calogero Ferrantello – Dirigente Servizio VI Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari
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