Cooking show con il Pesto delle Stelle
Informazioni aggiuntiveLABORATORI DI ANALISI SENSORIALEAREA DEGUSTAZIONE VIA L. AVELLONE Conduce Maurizio Artusi di CucinArtusi.it
Sabato 19 OttobreORE 11,00 COOKING SHOW - “PESTO DELLE STELLE“ Presentazione ed elaborazione dell’esclusivo “Pesto delle Stelle“ a cura dello chef Angelo Matassa
Interventi: Guglielmo Rosa Sindaco del Comune di Roccapalumba Rosolino Romano Assessore alle Attività Produttive del Comune di Roccapalumba Angelo Matassa chef e proprietario del Ristorante – Pizzeria “Il Berillo”di Gratteri Salvatore Miceli del Pastificio “Vallolmo Madonita (ex Valledoro) di Valledolmo Tommaso Alessi della Cooperativa “La Rinascita” di Valledolmo Pietro Buffa direttore commerciale della cantina Castellucci - Miano Produttori locali di ficodindia, mandorle e olio extravergine di oliva € 5,00 ticket laboratori di analisi sensoriale c/o l’area di degustazione di via L. Avellone
* I laboratori di analisi sensoriali sono a cura di Maurizio Artusi di CucinArtusi.it e Ufficio Attività Produttive del Comune di Roccapalumba * Il servizio di sala nei laboratori di analisi sensoriale è garantito grazie alla collaborazione del dirigente scolastico Giuseppina Milazzo dell’IISS di Lercara Friddi e degli studenti dell’IPSEOA di Alia con la direzione dei docenti Rosa Puglisi e Antonino Burgio. NB: il programma può subire cambiamenti. Su questo sito web si può liberamente leggere
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