gototopgototop

[ Indietro ]PDFStampaE-MailvCal/iCal
19^ Mostra dei Formaggi del Belìce e Sagra della Ricotta di Pogg
Data:
Sab 11.05.2013     
Luogo:
Anfiteatro Elimo
Indirizzo:
Poggioreale - Trapani
Persona di contatto:
Salvatore Paladino   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Telefono:
0924-75777 / 338-1445675

Informazioni aggiuntive

COMUNICATO STAMPA DEL COMUNE DI POGGIOREALE

La 19° Mostra dei Formaggi della Valle del Belìce e Sagra della Ricotta di Poggioreale ha come obiettivo la promozione e la valorizzazione delle eccellenze casearie tradizionali siciliane, troppo spesso sconosciute alla maggior parte dei consumatori, ormai abituati al gusto standardizzato ed anonimo delle produzioni industriali.

In particolare questa manifestazione si propone di educare i cittadini ad un' alimentazione sana basata sui cibi di qualità del territorio siciliano, nonché favorire l'incontro tra i produttori ed i consumatori e tra i produttori e gli operatori commerciali del settore alimentare.

L'11 maggio Poggioreale ospiterà i migliori allevatori-casari siciliani che esporranno le loro produzioni nell'Anfiteatro Elimo, dando la possibilità ai visitatori di scoprire un 'arte' che in Sicilia dura da più di 3000 anni.

Durante la manifestazione gli allevatori-casari presenti daranno prova della loro maestria dando una dimostrazione pratica del ciclo di produzione della ricotta mediante l'utilizzo delle attrezzature storiche, la quale potrà essere degustata ancora calda e con il siero: la "Zabbina" della tradizione siciliana.

Grande importanza avrà l'incontro tra i produttori agro-alimentari del territorio con i migliori operatori commerciali della piccola distribuzione tradizionale, della grande distribuzione organizzata, oltre che con i giornalisti del settore.

Alla manifestazione è prevista la partecipazione di artigiani ed artisti, locali e non, che esporranno prodotti di propria manifattura: quadri, ceramiche, terra cotta, prodotti in pelle e cuoio, manufatti in ferro battuto ecc..

I numerosissimi visitatori che interverranno potranno scoprire oltre ai prodotti in mostra, anche altri prodotti tipici locali quali: "infiggnulate, dolci con ricotta e vino locale". Per tutta la durata della manifestazione si terrà anche uno spettacolo di intrattenimento musicale con la partecipazione di un gruppo Folk.

La manifestazione già affermatasi e conosciuta in tutta la Sicilia centro-occidentale sarà pubblicizzata tramite le TV e Radio private della zona, a mezzo stampa e cartellonistica.

 

Modulo di iscrizione per espositori

 

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.

Licenza Creative Commons
CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

 

paypal newsletter

Canale Telegram Canale WhatsApp width=

Cerca produttori

2 giorni, 13 ore fino all'evento:
Versante Fest (30/11/2024)

Foto dalle ricette

 
image   image   image   image   image