IV Ciclo di Seminari Gian Pietro Ballatore A.A. 2012/2013

LE NUOVE SFIDE DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE

Programma

1° Periodo (Novembre/Dicembre 2012)

27 novembre 2012 ore 16,00
Filiera corta: un’esperienza di fronte alla crescita economica
Relatori: G. Brunori - G. Schifani
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

14 dicembre 2012 ore 16,00
Lo spreco alimentare: cause, impatti e proposte
Relatore: A. Segrè
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

5 marzo 2013 ore 16,00
Esperienze d’impresa: Eataly e Slow Food
Relatori: O. Farinetti - C. Petrini
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

21 marzo 2013 ore 16,00
Ricerca e innovazione per la creazione di valore nelle filiere agro-alimentari
Relatori: D. Regazzi - G. Spartà
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

27 marzo 2013 ore 16,00
Lo sviluppo locale e l’approccio Leader
Tavola rotonda:
G. Blasi, L. Briamonte, G. Faraone, A. Hoffmann, F. Piccoli, E. Pottino, F. Viola
Moderatore: F. Adornato

3 aprile 2013 ore 16,00
Green Economy e cambiamenti climatici: rischi ed opportunità
Relatori: A. Drago - G. Maracchi
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

12 aprile 2013 ore 12,00
L’evoluzione della Politica Agricola Comune post 2013
Relatori: P. De Castro - G. La Via
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

17 aprile 2013 ore 16,00
Saperi e sapori di Sicilia: la dieta mediterranea e la gastronomia siciliana
Relatori: G. Basile – G. Calabrese
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

23 aprile 2013 ore 16,00
Consorzi di bonifica: ruolo nello sviluppo dell’agricoltura
Tavola rotonda:
R. Iodice, A. Drago, G. Dimino, R. Pergamo, F. Scaturro, M. Vitale
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

8 maggio 2013 ore 16,00
L’impresa agro-industriale: le voci degli imprenditori
Tavola rotonda:
G. Campisi, N. Fiasconaro, S. Laudani, S. Gurrieri, M. Barbera, A. Rallo
Moderatore: G. Ambrosio

16 maggio 2013 ore 16,00
La politica Agro-ambientale e lo sviluppo rurale
Relatori: F. Marangon - G. Nardone
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

23 maggio 2013 ore 16,00
VI Censimento Generale dell’Agricoltura:
l’utilizzo del microdato nell’economia dell’azienda agraria
Relatori: M. Sabbatini - M. Prestamburgo
Moderatori: D. Cartabellotta - S. Tudisca

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