Calendario eventi passati | Dettaglio evento :: Convegno: Godrano e le Busambrine

Convegno: Godrano e le Busambrine

Data:: Sab 25.06.2011
Orari:: 09:30 alle 13:00
Luogo:: Teatro Giuseppe Canino
Indirizzo:: via Marchese di Roccaforte 20 - Godrano, Palermo
Persona di contatto:: Sabrina Gianforte
Sito web:: http://www.iszsicilia.it
Telefono:: 393-9372277

Informazioni aggiuntive

Il convegno ha la finalità di far conoscere, una serie di insaccati di pregio prodotti in Sicilia, denominati Busambrine.

Questi salumi, provengono nella totalità dalla trasformazione di carni ottenute dall’allevamento di razze e specie zootecniche autoctone, allevate in condizioni di benessere animale. Il nostro scopo è quello di integrare in una sola parola il complesso di particolarità, o meglio singolarità di queste eccellenze dell’agroalimentare isolano, eccellenze che integrandosi con l’ambiente e nell’ambiente ne fanno una caratteristica unica ed esclusiva del territorio che da semplice base produttiva diventa terreno di cultura enogastronomica e soprattutto diventa simbolo di benessere legato all’ orgoglio ed alla identità territoriale.

Dr. Agr. Lucio Lutri

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e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
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