COMUNICATO STAMPA

SAPORI DI TERRA E MARE
16 E 17 SETTEMBRE 2023 - CORLEONE

Il Comune di Corleone organizza la manifestazione "Siccagno Fest – Sapori di terra e mare" con l'intento di promuovere e valorizzare le produzioni agricole e agroalimentare di rilievo regionale e nazionale dell'entroterra palermitano che ruotano attorno al territorio del Corleonese.

L'iniziativa gode del sostegno della Regione Siciliana, in particolare:
ARS – Assemblea Regionale Siciliana; Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - Dipartimento dell'Agricoltura e Dipartimento della Pesca Mediterranea Assessorato del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo.
La produzione della manifestazione è curata da Futuris, Record Eventi e Associazione Zer091.

L'iniziativa sarà incentrata sulla promozione dei prodotti agro alimentari tipici e locali, soprattutto del pomodoro siccagno, ciò significa non solo farne conoscere le qualità, ma guidare il consumatore verso un impiego consapevole, promuovendone l'utilizzo in ambito culinario mediante un connubio con piatti e pietanze nostrane. Nel village sarà possibile degustare tantissimi piatti tipici del territorio.

Contestualmente sarà dato spazio alle attività di informazione e avranno luogo due convegni – talk show con ospiti del settore dal titolo: "Il Pomodoro Siccagno nella cucina domestica e le specie neglette del Mediterraneo" e "Le eccellenze dell'Agroalimentare del Territorio Corleonese".

Saranno anche realizzati tre cooking show, uno a cura della locale Associazione Sviluppo e Lavoro, e due che vedranno ospite la concorrente della nota trasmissione televisiva Masterchef Italia Azzurra D'Arpa; questi momenti serviranno per descrivere le buone pratiche dell'uso dei prodotti agricoli di qualità nella cucina domestica e il loro accostamento con i prodotti ittici siciliani grazie al progetto Sapori di Terra e Mare, al fine di incentivarne il consumo, la diffusione e quindi la commercializzazione. I principali piatti realizzati saranno tutti a base di pomodoro, veri e propri tomato show che celebreranno tutto il gusto del pomodoro 100% corleonese: non un semplice marchio ma un contenitore di territori, di storie e di persone che rappresentano un orgoglio tutto nostrano.

Sul palco allestito nella piazza di Corleone dedicata ai Giudici Falcone e Borsellino, spazio agli spettacoli con grandi artisti di fama nazionale che avranno il compito di attirare il grande pubblico durante le giornate del festival: la comicità di Giovanni Cacioppo e dei 4 Gusti, e la musica dello storico esponente di Radio DJ Fargetta e dell'idolo dei giovani Boro Boro.

 PROGRAMMA

CORLEONE – PIAZZA FALCONE E BORSELLINO
16 SETTEMBRE 2023

Ore 19:00
VILLAGE

Apertura Village e Degustazioni
Ore 20:00
VILLAGE

Spettacoli con i Cantu e Cuntu e Artisti di Strada

Ore 20:00
PALCO
TALK SHOW – CONVEGNO

IL POMODORO SICCAGNO NELLA CUCINA DOMESTICA E LE SPECIE NEGLETTE DEL MEDITERRANEO

RELATORI:

ASSESSORE AL TURISMO DEL COMUNE DI CORLEONE, DIRIGENTE GENERALE DIPARTIMENTO REGIONALE DELLA PESCA MEDITERRANEA, RESPONSABILE SLOW FOOD SICILIA, RESPONSABILE AZIENDA TODARO GROUP, ESPERTA NUTRIZIONISTA

Ore 20:30
PALCO
TALK SHOW – CONVEGNO

LE ECCELLENZE DELL’AGROALIMENTARE DEL TERRITORIO CORLEONESE

RELATORI:

ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DEL COMUNE DI CORLEONE, CAPO DI GABINETTO DELL’ASSESSORATO REGIONALE DELL’AGRICOLTURA DELLO SVILUPPO RURALE E DELLA PESCA MEDITERRANEA, RESPONSABILE CONFAGRICOLTURA, RESPONSABILE CONDOTTA AGRARIA CORLEONE

Ore 21:00
PALCO
COOKING SHOW

ASSOCIAZIONE SVILUPPO E LAVORO REALIZZERA’ UN PIATTO A BASE DI POMODORO SICCAGNO:

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON BRUNOISE DI POMODORO SICCAGNO E CHIPS DI PECORINO DI CORLEONE

PIU' UN COCKTAIL A BASE DI SUCCO DI POMODORO SICCAGNO TIPO BLOODY MARY

Ore 21:15
PALCO
COOKING SHOW

AZZURRA D’ARPA FINALISTA DI MASTERCHEF ITALIA REALIZZERA’ UN PIATTO A BASE DI POMODORO SICCAGNO COUS COUS CON SALICORNIA E POMODORO SECCO

A seguire

LIBERA DEGUSTAZIONE PRESSO LO STAND DEL
DIPARTIMENTO DELLA PESCA MEDITERRANEA

Ore 22:15
PALCO
SPETTACOLO DI CABARET

GIOVANNI CACIOPPO

Ore 00:00
PALCO
SPETTACOLO MUSICALE – DJ SET

FARGETTA DIRETTAMENTE DA RADIO DJ

CORLEONE – PIAZZA FALCONE E BORSELLINO
17 SETTEMBRE 2023

Ore 19:00
VILLAGE

Apertura Village e Degustazioni
Ore 20:00
VILLAGE

Spettacoli con i Cantu e Cuntu e Artisti di Strada

Ore 21:15
PALCO
COOKING SHOW

AZZURRA D’ARPA FINALISTA DI MASTERCHEF ITALIA REALIZZERA’ UN PIATTO A BASE DI POMODORO SICCAGNO: TATAKI DI TONNO CON GASPACHO SICILIANO AL POMODORO SICCAGNO

A seguire

LIBERA DEGUSTAZIONE PRESSO LO STAND DEL DIPARTIMENTO DELLA PESCA MEDITERRANEA

Ore 22:00
PALCO
SPETTACOLO DI CABARET

I 4 GUSTI

Ore 23:30
PALCO
CONCERTO

BORO BORO