Sicilia in Bolle 2019: nasce il premio Alberto Gino Grillo

Il ristorante Madison di Realmonte ha ospitato nella mattina del 19 Giugno la conferenza stampa di presentazione dell'evento Sicilia in Bolle, il festival delle bollicine siciliane organizzato da AIS Agrigento in collaborazione con AIS Sicilia che si svolgerà il prossimo 30 Giugno e 1° Luglio tra Realmonte ed Agrigento.

Ad annunciare il programma completo e le novità della quinta edizione sono stati Francesco Baldacchino - delegato AIS Agrigento - Camillo Privitera - Presidente AIS Sicilia - Giovanni Alessi - Vice Presidente AIS Sicilia - e Flavia Catalano - responsabile del gruppo Comunicazione AIS Sicilia.

Tra le novità 2019 c'è l'istituzione del Premio Alberto Gino Grillo, membro dell'Associazione Italiana Sommelier prematuramente scomparso; la delegazione di Agrigento ha deciso pertanto di ricordarlo creando un riconoscimento che andrà a premiare le migliori bollicine siciliane. "Ci sembrava giusto - ha affermato Francesco Baldacchino – ricordare Alberto Gino Grillo per ciò che ha fatto insieme e anche per quello che purtroppo non abbiamo avuto il tempo di portare avanti. Proprio per questo abbiamo deciso di averlo simbolicamente con noi in questa edizione di Sicilia in Bolle attraverso l'istituzione di un premio che sveleremo e consegneremo durante l'iniziativa."
Ad illustrare invece il programma completo della manifestazione è stato il Presidente AIS Sicilia Camillo Privitera il quale si è soffermato anche sull'importanza e sull'impatto dell'evento, a livello enoturistico, per tutto il territorio : "Avere con noi nei giorni della manifestazione Antonello Maietta, Presidente AIS Italia, Roberto Anesi, miglior Sommelier d'Italia 2017 e anche altri illustri ospiti ci gratifica e ci inorgoglisce; la loro presenza significa tanto, non soltanto per la nostra Associazione e per Sicilia in Bolle, ma per l'indotto che questo evento anno dopo anno sta riuscendo a creare attorno a sé, inanellando una serie di collaborazioni e partnership importanti, come quella con l'Istituto Trento DOC che anche quest'anno è stata confermata." Privitera ha poi illustrato ai presenti quelle che saranno le masterclass che verranno svolte nelle due giornate, alcune delle quali già sold out.

E di partnership e sinergie ha parlato anche Giovanni Alessi, Vice Presidente AIS Sicilia, il quale si è soffermato sulla collaborazione avviata con il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, patrimonio immenso, conosciuto in tutto il mondo per la sua infinita bellezza; Casa Sanfilippo sarà infatti la sede del convegno inaugurale che si svolgerà il 30 Giugno alle 11:30 e che vedrà tra i relatori, in tema di collaborazioni, anche il Presidente della strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi Luigi Bonsignore; i momenti restati dell'evento si svolgeranno invece al Madison, luogo incantevole che gode di una spettacolare vista panoramica sulla Scala dei Turchi.

Le notizie legate all'aspetto comunicativo sono state esposte invece da Flavia Catalano, la quale ha annunciato la presenza a Sicilia in Bolle del giornalista e sommelier Alessandro Torcoli, direttore ed editore della rivista Civiltà del Bere, ma anche di Wine Tv, canale televisivo Sky che realizzerà uno speciale sull'evento.
Quest'anno poi, è stato previsto l'ingresso anticipato per la stampa ai banchi d'assaggio per permettere gli operatori del settore di degustare i vini in un ambiente sereno e avere un contatto diretto con cantine, aziende vinicole e produttori. Inoltre verrà istituita una social room che trasmetterà interviste in diretta sui social e darà modo ad ogni espositore di raccontare la storia delle proprie bollicine.

Una piccola anteprima di Sicilia in Bolle si svolgerà già Domenica 23 Giugno a Menfi in occasione di Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità; per il resto vi aspettiamo il 30 Giugno e il 1Luglio con l' evento più frizzante dell'estate siciliana!

Per partecipare alle masterclass ancora disponibili e/o prendere parte alla serata con i banchi d'assaggio basta collegarsi al sito www.siciliainbolle.it, entrare sulla sezione Ticket e prenotare il proprio ingresso.

PROGRAMMA SICILIA IN BOLLE
Domenica 30 Giugno 2019

Ore 11:30 - Casa San Filippo Parco della Valle dei Templi Agrigento
Convegno " Due grandi Territori a vocazione enogastronomica"
Intervengono:
Camillo Privitera - Presidente AIS Sicilia
Francesco Baldacchino - Delegato AIS Agrigento
Dott. Calogero Firetto - Sindaco di Agrigento
Dott. Enrico Zanoni - Presidente Istituto Trento Doc
Dott. Giuseppe Parello - Direttore Parco della Valle dei Templi
Dott. Luigi Bonsignore - Presidente Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi
Dott. Gregorio Sparacino - Vice Presidente Nazionale Associazione Strade del Vino
Dott. Gaetano Basile - Storico, giornalista enogastronomico
Moderatore:
Alessandro Torcoli - Direttore ed editore Civiltà del Bere
Ospite:
Antonello Maietta - Presidente Associazione Italiana Sommelier

MASTERLCLASS - Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Ore 15:00 - "Etna, 30 anni del Metodo Classico dell'Az. Scammacca del Murgo"
Con Bernardo Scammacca del Murgo e Giovanni Alessi, Vice Presidente AIS Sicilia.
Ore 17:00 - "Sei territori siciliani da spumante Metodo Classico"
Con Alessandro Torcoli, Editore e Direttore Civiltà del Bere.
Ore 18:30 - "Degustazione orizzontale di un millesimo storico del TRENTO DOC"
Con Enrico Zanoni, Presidente dell'Istituto Trento Doc, e Roberto Anesi, Miglior Sommelier d'Italia 2017

Lunedi' 1 Luglio 2019
MASTERCLASS - Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Ore 11:30 - "I territori dello Champagne"
Con Camillo Privitera, Presidente AIS Sicilia

BANCHI DI ASSAGGIO BOLLICINE - Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Ore 18:30 - Ingresso Stampa
Ore 19:30 - Apertura al pubblico
Banchi di Assaggio a cura delle cantine partecipanti e buffet dello chef Antonio di Caro
Ore 22:30 - Night Party a cura di ETNA GIN – Amacardo Realmonte (AG)

ELENCO CANTINE PARTECIPANTI
Antichi Vinai
Avide
Azienda vinicola Bagliesi
Benanti
Cantine Di Legami
Cantine Fina
Cantine Madaudo
Cantine Nicosia
Cantina Palmeri
Casa Grazia
Castellucci Miano
Colomba bianca
Coppola 1971
Cusumano
CVA Canicattì
Destro Vini
Donnafugata
Fazio
Feudo Arancio
Feudo Principi di Butera
Feudo Santa Tresa
Firriato
Funaro
Gorghi Tondi
Judeka
Luna Sicana
Mandrarossa
Marco De Bartoli
Milazzo Vini
Murgo
Ottoventi
Patrì
Planeta
Principi di Corleone
Settesoli
Sole di Sicilia
Tasca d'Almerita
Tenute Cuffaro
Tenute Lombardo
Tenute Orestiadi
Terrazze dell'Etna

Info
328 - 6218941 - Segreteria AIS AGRIGENTO
Prenotazioni
www.siciliainbolle.it – area ticket