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Vigen Cefalù

Date:: Ven 22.03 - Dom 24.03.2019
Luogo:: ex Rettoria di San Domenico
Indirizzo:: Via Costa - Cefalù (PA)
Sito web:: http://vigencefalu.it
Telefono:: 338-7593940

Informazioni aggiuntive

PROGRAMMA

Venerdì 22 marzo

16.30 – 22.00 Apertura banchi degustazione

16.30 – 21.00 Degustazione cocktail con il vino a cura di ABI Professional

17.00 – 20.00 Finale regionale del Trofeo Enogastronomico “l’Arte del Flambè” a cura di A.M.I.R.A. Cefalù/Madonie

19.00 – 20.30 Masterclass vini da vitigno Grillo, relatore Luigi Salvo (giornalista e delegato Ais Palermo)

19.30 – 20.30 Concerto di strumenti a fiato

19.30 Presentazione de “l’Itinerario Archeologico Cittadino” identificato e definito dall’archeologo Prof. Amedeo Tullio e a cura di ArcheoClub d’Italia – Sez. di Cefalù
Illustrazione della Cefalù Archeologica e degli ultimi quarant’anni di scavi

Sabato 23

10,30 Conferenza “ I grani duri siciliani” storia, Antropologia, Gastronomia “ con l’Accademia Italiana della cucina, relatori Prof. Nicola Nocilla e dal Prof. Silvestri.

16,30-22,00 Apertura banchi degustazioni

16,30- 21,00 Degustazione cocktail con il vino a cura di A.B.I. Professional

17,00 18,30 Verticale Catarratto Shiarà Castellucci Miano, relatore Luigi Salvo (giornalista e delegato Ais Palermo)

19,00- 20,00 Commedia del vino con l’opera dei pupi a cura dell’associazione culturale Roncisvalle.

20,00-21,30 Masterclass vini da vitigno nero d’avola, relatore Luigi Salvo (giornalista e delegato Ais Palermo)

20,30 – 22,00 Performance teatrale “ la vecchia dell’aceto” a cura della compagnia dell’aceto di Palermo, c/o il Teatro S. Cicero via Spinuzza

Domenica 24

10,30 Dibattito con i produttori, operatori del settore e giornalisti

11,30 Consegna riconoscimenti ai partecipanti

12,00 Aperitivo a cura di A.B.I Professional e intrattenimento musicale con Claudio Terzo

16,30 -18,30 Aperitivo a cura di A.B.I Professional

18,30 Concerto di chiusura con il chitarrista Francesco Buzzurro

Elenco delle aziende presenti:
(in aggiornamento)

ABBAZIA SANTA ANASTASIA

ALCESTI

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

AVIDE

BAGLIO CURATOLO ARINI

CANTINE DI NESSUNO

CARLO PELLEGRINO

CARUSO & MININI

CASTELLUCCI MIANO

COPPOLA 1971

CVA CANICATTI’

DAINO

DI BELLA VINI

DISISA

FONDO ANTICO

I VIGNERI DI SALVO FOTI

INCARROZZA

JUDEKA

MANENTI

MORTILLA

PAOLO CALI’

PRIMATERRA

PRINCIPI DI SPADAFORA

SCAMACCA DEL MURGO

TENUTE DEI PALADINI

TORNATORE WINE

VALLE DELLE FERLE

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