IL RITMO DELLE STAGIONI: Dolci di Natale
Informazioni aggiuntiveAUTUNNO D'AUTORE Il Natale è dolce in Sicilia perchè nel buio e freddo dell'inverno, i dolci riscaldavano l'anima. Madri, figlie e nonne, qualche settimana prima del Natale, si riunivano in un locale con forno a legna, trasformato in laboratorio dolciario, e iniziavano una lunga preparazione di vurciddati e scattate che si sarebbero consumati solo dopo la nascita di Gesù. Laboratorio grani antichi e prodotti da forno
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