ESTATE
I campi di grano sono pronti per la raccolta e ad Alia si rievoca la Via del Pane, percorrendo le colline e le vecchie trazzere, fino alle Grotte della Gurfa.
Sentieri di campagna, testimoni della fatica e del duro lavoro dei contadini che riuscivano a trarre soddisfazione,
sostentamento e gioia dal grano.
Protagonisti:
Grano, pane e pasta artigianale
Laboratorio grani antichi e prodotti da forno
Laboratorio formaggi e ricotte
Insalata di perciasacchi e tenerumi
Farinata di ceci e cipolle
Pasta alla norma
Pasta con erbe aromatiche
Pollo & Peperoni
Insalata di stagione
Ciliegie e frutta di stagione
Dolci e geli
Nero d'Avola e Insolia Contea di Sclafani
FATTORIA RURALIA
ALIA (PA) - SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - GPS: 37.741318 - 13.744265
INFO E PRENOTAZIONI 3343517518 - 3664519067 - fattoriaruralia@gmail.com
Scuole in fattoria
Presentazione Ruralia