![]() ![]() 139. UOVA A BERE E SODE
![]() Autore: Pellegrino Artusi Valutazione: (2Voti) Descrizione: Tratta da: "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" Preparazione
Le uova a bere fatele bollire due minuti, le uova sode dieci, cominciando a contare dal momento che le gettate nell'acqua bollente; se vi piacciono bazzotte, bastano sei o sette minuti, e in ambedue i casi, appena tolte dal fuoco, le metterete nell'acqua fredda.
![]() Tempo di preparazione: 5 min Difficoltà: Molto Facile Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: dom 30 gen 2011 21:34:17 CET Vista: 20480
Su questo sito web si può liberamente leggere
|