FIORI E MARE
Autore: Tania Catalano Valutazione: (1Valutazione) Descrizione: Ingredienti 70 gr di couscous Preparazione Preparare il couscuos secondo la ricetta base irrorata con del fumetto di brodo di pesce. Fare appassire e dorare la cipollina ed i fiori di zucca con olio extra vergine e peperoncino. Aggiungere il pesce spada a dadini e sfumare con del vino bianco. Aggiungere i pomodorini e completare la cottura a fuoco vivace. Versare in una ciotola e spolverizzare con pistacchio di Bronte macinato.
Tempo di preparazione: 30 min Difficoltà: Facile Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: mer 10 nov 2010 12:29:03 CET Vista: 15912
Su questo sito web si può liberamente leggere
|
Non ci sono eventi al momento.
Foto dalle ricette |