RICOTTINA DI BUFALA CON MIELE ERBETTE E POMODORO SECCO-Antipasti-Ricette di Maurizio Artusi

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RICOTTINA DI BUFALA CON MIELE ERBETTE E POMODORO SECCO

Autore: Maurizio Artusi

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(2Voti)

Descrizione:

Ingredienti

Ricottina di latte di bufala
miele di zagara di limone
foglia di alloro
timo
basilico
pomodoro secco morbido

Preparazione

Disporre sul piatto una foglia di alloro verde e adagiarvi sopra la ricottina, ammorbidire il miele con l'aiuto di una fonte di calore indiretta o comunque leggera e farlo colare sulla ricottina, aggiungere il rametto di timo e la foglia di basilico infine completare con una julienne di pomodoro secco morbido.

SHOW/CLOSE DETAILS

Tempo di preparazione:

10 min

Difficoltà:

Molto Facile

Porzioni:

1 porzione

Spesa:

Nazione/Regione:

Costo per porzione:

Ultimo aggiornamento:

mer 31 mar 2010 00:36:39 CEST

Vista:

40521

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