GIUGNO-Ricette di Maurizio Artusi

GIUGNO

Minestra in brodo. Strichetti alla bolognese n. 51.

Fritto. Fegato di vitella di latte, animelle, cervello e funghi.

Umido. Piccioni coi piselli n. 354.

Tramesso. Zucchini ripieni n. 377.

Arrosto. Galletti di primo canto e insalata.

Dolci. Bocca di dama n. 585. – Gelato di visciole n. 762.

Frutta e formaggio. Frutta di stagione e pasticcini di pasta beignet n. 631.

Minestra in brodo. Zuppa di purè di piselli n. 35.

Fritto. Cotolette di vitella di latte. – Crema n. 214. – Zucchini n. 188.

Lesso. Di vitella rifatto n. 355, con contorno di funghi.

Erbaggi. Sformato di fagiolini n. 386.

Arrosto. Galletti con Insalata maionese n. 251.

Dolci. Quattro quarti all’italiana n. 612. – Zuppa di visciole n. 678.

Frutta e formaggio. Frutta fresca di stagione.

Ci sono 0 ricette in questa categoria del Cookbook di Maurizio Artusi.
Pagine:

Ricette nella categoria: GIUGNO

Powered by Gary´s Cookbook V 3.0.16.2

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.