FEBBRAIO-Ricette di Maurizio Artusi

FEBBRAIO

Minestra in brodo. Agnellotti n. 8.

Lesso. Pollo e vitella con Spinaci al sugo n. 448.

Rifreddo. Pane di lepre n. 373.

Tramesso. Telline o arselle in salsa d’uovo n. 498.

Umido. Cotolette di vitella di latte coi tartufi alla bolognese n. 312.

Arrosto. Uccelli e beccacce n. 528, con insalata.

Dolci. Savarin n. 563. – Crema alla francese n. 688.

Frutta e formaggio. Pere, mele e frutte secche diverse.

Minestra in brodo. Zuppa ripiena n. 32.

Principii. Crostini diversi n. 113.

Lesso. Pollastra con Passato di patate n. 443 o Cavolo verzotto n. 453.

Umido. Pasticcio di maccheroni n. 349.

Arrosto. Gallina di Faraone n. 546 e piccioni.

Dolci. Pizza alla napoletana n. 609. – Pezzo in gelo (Biscuit) n. 753.

Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e frutta secca.

Ci sono 0 ricette in questa categoria del Cookbook di Maurizio Artusi.
Pagine:

Ricette nella categoria: FEBBRAIO

Powered by Gary´s Cookbook V 3.0.16.2

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.