![]() ![]() MILLEFOGLIE DI ORATA E FAGIOLINI 
Autore: Maurizio Artusi Valutazione:   (1Valutazione) Descrizione:  Ingredienti Orata Preparazione Scottare i fagiolini in acqua bollente e salata quindi scolarli. Mentre la verdura si raffredda sfilettare l'orata e ricavarne dei filetti, quindi cuocerli per pochissimi minuti in una padella con un filo di olio,  un pò di timo e pochissima menta. Montare la millefoglie iniziando con un letto di fagiolini, condire con pochissimo pepe e un pò di prezzemolo tritato e olio, continuare con un filetto di orata e ricominciare lo strato con i fagiolini i condimenti e poi di nuovo l'orata. 
  
	SHOW/CLOSE DETAILSTempo di preparazione: 45 min Difficoltà: Difficile Porzioni: 1 porzione Spesa: 
Nazione/Regione: 
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: ven 14 ago 2009 19:38:12 CEST Vista: 31011 
 
 
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