SPAGHETTI CON FILETTI DI ORATA
Autore: Maurizio Artusi Valutazione: (14Voti) Descrizione: Altre immagini - Click to view larger image
Ingredienti Spaghetti Preparazione Pulire il pesce ricavandone dei filetti perfettamente puliti. Preparare un soffritto con olio e aglio quindi aggiungere un trito finissimo di alloro, timo e menta e dopo pochi secondi anche i filetti di orata tagliati a piccoli cubetti, far soffrigere pochi secondi quindi versarvi il pomodoro a pezzetti senza esagerare con la quantità. Far insaporire il tutto per qualche minuto ed infine mantecare con la pasta. A fuoco spento condire con un trito di timo, menta e prezzemolo. Servire con olio e.v. Note
Tempo di preparazione: 45 min Difficoltà: Normale Porzioni: 1 porzione Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione: Ultimo aggiornamento: ven 02 apr 2010 22:25:12 CEST Vista: 100680
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