Ho incontrato Emanuele Favaro, chef ambassador per Moretti Forni, in una demo organizzata da Sagrim presso la Scuola MAG di Palermo lo scorso 7 Maggio 2025, a lui ho rivolto alcune domande, e felice di rispondermi, nel seguente video, mi ha parlato delle sue passioni e dei suoi nuovi obiettivi nel settore.
L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo
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