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 Nuccio Daidone con il Prof. Farina dell'Ass.Duciezio80 anni di età con più di 70 di carriera nell'ambito della pasticceria non sono certo pochi, riesco solo lontanamente ad immaginare la grande esperienza che si può accumulare in tutti questi anni di lavoro, per cui il traguardo raggiunto da Nuccio Daidone, dell'omonima pasticceria di Catenanuova (EN) richiedeva un adeguato festeggiamento ed essendo lui un vicepresidente particolarmente stimato da tutti i soci dell'Associazione Culturale di Pasticceria Duciezio il Prof. Salvatore Farina, presidente della stessa, ha pensato bene di raccogliere la volontà dei tanti organizzando con la loro collaborazione una festa a sorpresa. Nuccio Daidone, fino al suo arrivo presso una delle sale della Certosa dei Cavalieri di Acireale (CT) lo scorso 20 Luglio 2020, non sospettava certamente di essere accolto da più di 200 persone tra parenti e pasticceri! Ovviamente non potevo lasciarmi scappare l'occasione di fissare nel tempo l'emozione del Maestro in un video in cui lui stesso ha raccontato brevemente i fatti più salienti della sua lunga vita, personali e di pasticceria.
La serata si è svolta serenamente tra libagioni, spettacolo di cabaret, ma soprattutto con un buffet finale stracolmo di dolci, d'altronde con tutti quei pasticceri in sala non ci si poteva aspettare proprio nulla di diverso!
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