Il Sacherone di Sant'Anna Venerdì 12 Dicembre 2025 08:30 Scritto da Maurizio Artusi

Gaetano Agostaro con la moglie e decoratrice DomenicaGaetano Agostaro , ultima generazione a condurre la bakery Delizie Sant'Anna di San Giuseppe Jato, ha iniziato un processo di evoluzione già da qualche tempo con l'obiettivo di migliorare le proprie tecniche e soprattutto il suo panettone. Tuttavia non si tratta solo di miglioramenti tecnici, ma anche di creatività, infatti quest'anno è stato presentata la versione finale del Sacherone, un panettone che integra al suo interno i principali ingredienti della famosa torta Sacher. Il problema sarà però farne a meno quando finirà il periodo natalizio, allora, perchè non dargli un'altra forma e renderlo disponibile per tutto l'anno?

L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo

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