La giornata a La Botte si è svolta come una sorta di Cantine aperte, con l'accoglienza da parte di Rita, moglie di Maurizio Cascino, poi in compagnia di Maurizio stesso che ha raccontato la storia del locale, ricca di aneddoti e pervasa dalla professionalità dei Cascino, terminando infine con un tour del locale e l'immancabile pranzo, anch'esso trasportato da un'altra epoca ad oggi solo per deliziare i palati dei partecipanti. Nel seguente video troverete le immagini di questa giornata, ma soprattutto un'esclusiva intervista a Maurizio Cascino, in cui egli parla della famiglia e di alcuni piatti, anch'essi storici, consumati durante il pranzo.
L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo
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