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 Calogero Caruana con i suoi viniGià solo guardando le etichette delle sue bottiglie, viene in mente il vino del contadino di una volta, ma senza i suoi immancabili difetti, infatti Calogero Caruana ha persino dato i nomi seguendo quella tradizione, come ad esempio "vino rosso" e "vino bianco", miscelando uve provenienti da vigne con storie, età e a volte anche colore diverso. Insomma, 4 ettari vitati che non cedono a nessun compromesso, in cui la modernità la si può riscontrare solo negli studi di viticoltura ed enologia condotti dal nostro vignaiolo. Con queste premesse, lo scorso 27 Giugno 2023, mi sono recato a Montallegro in provincia di Agrigento, per raccontare la storia di Calogero e assaggiare i suoi "vini di casa", ma prima ho dovuto per forza esplorare le sue vigne, sparse nel territorio tra la Riserva Naturale Orientata di Torre Salsa e la Scala dei Turchi.
L'abbigliamento di Maurizio Artusi è a cura del Ricamificio La Nuvola di Palermo
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