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Articoli su aziende e prodottiVerdechiaro, la cucina di Nello
Lunedì, 05 Dicembre 2016 | Maurizio Artusi
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Non mi è mai capitato di non poter catalogare un tipo di cucina, ma con Verdechiaro a Palermo, non ci sono proprio riuscito, anzi, se qualche lettore mi volesse dare una mano, lo invito a utilizzare  [ ... ]


Articoli sugli eventiLa Mostra Duciezio è al settimo anno, ma senza la crisi
Sabato, 03 Dicembre 2016 | Maurizio Artusi
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Arrivati a questo punto, qualcuno potrebbe evocare la crisi del settimo anno, ma l'Associazione Culturale della Dolceria, Pasticceria e Gelateria Siciliana Duciezio è arrivata fin qui con fresch [ ... ]


Articoli sugli eventiLa Sicilia, le Soste di Ulisse e Massimo Bottura
Venerdì, 25 Novembre 2016 | Manuela Barone
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Non è semplice raccontare la due giorni celebrativa de "Le Soste di Ulisse" che si è conclusa lo scorso 21 Novembre 2016 a Villa Igiea, perché tanto è successo e tanto si è ascoltato, odorato, gu [ ... ]


Articoli sugli eventiSicilia continente gastronomico
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Nel settore vitivinicolo, è ormai prassi comune attribuire alla Sicilia le peculiarità di continente grazie alle innumerevoli varietà autoctone e pedoclimatiche che caratterizzano i vini  [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiAntica Pasticceria Gelateria da Josè
Martedì, 15 Novembre 2016 | Manuela Barone
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Ogni qual volta mi trovo a visitare un'azienda, non posso fare a meno di cercare di conoscerne e comprenderne la storia e il contesto urbano, sociale e culturale in cui una certa realtà nasce e si sv [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiIl Bar Antica Gelateria Pasticceria dei F.lli Granata di Nicosia
Sabato, 12 Novembre 2016 | Maurizio Artusi
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A Nicosia (EN) ci sono diversi luoghi entrando nei quali si respira un'aria antica, ma oggi vi parlerò di una pasticceria e gelateria in cui il tempo si è fermato, questa è la sensazione che ho pro [ ... ]


Articoli su aziende e prodottiLa Pasticceria Palazzolo va al FICO di Bologna
Venerdì, 11 Novembre 2016 | Maurizio Artusi
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Troppo spesso, i numerosi impegni enogastronomici, mi hanno condotto a trascurare coloro che stimo di più, è come se si innescasse un processo di assuefazione, per cui si da per scontata una fiducia [ ... ]


Articoli sugli eventiA Capizzi, il tartufo attira sempre più visitatori
Mercoledì, 09 Novembre 2016 | Maurizio Artusi
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Rivedere tanti visi di bravi e operosi produttori, che lavorano materie prime straordinarie con passione e dedizione, fa sempre piacere. E' questo lo spirito che mi ha accompagnato durante la mia seco [ ... ]


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