Additivi alimentari
All
Parola |
Definizione |
E202 |
Sorbato di potassio
Formaggi, grassi e oli (escluso d'oliva), margarina, burro, ravioli, tortellini e simili (nel ripieno), maionese, prodotti da forno.
Conservanti antimuffa non tossici
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E203 |
Sorbato di calcio
Formaggi, grassi e oli (escluso d'oliva), margarina, burro, ravioli, tortellini e simili (nel ripieno), maionese, prodotti da forno.
Conservanti antimuffa non tossici
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E210 |
Acido benzoico
Bibite a base di frutta, succhi, cordiali, dolci, gelati, pesce conservato compresi caviale e succedanei
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l'eventuale indigestione di forti dosi. Tossici. Nelle persone predisposte (asmatici, ipersensibili all'aspirina, sofferenti di orticaria e bambini piccoli) possono scatenare reazioni allergiche. In grandi quantità può provocare irritazione gastrica. Possono indurre disturbi neurologici
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E211 |
Benzoato di sodio
Bibite a base di frutta, succhi, cordiali, dolci, gelati, pesce conservato compresi caviale e succedanei
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l'eventuale indigestione di forti dosi. Tossici. Nelle persone predisposte (asmatici, ipersensibili all'aspirina, sofferenti di orticaria e bambini piccoli) possono scatenare reazioni allergiche. In grandi quantità può provocare irritazione gastrica. Possono indurre disturbi neurologici
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E212 |
Benzoato di potassio
Bibite a base di frutta, succhi, cordiali, dolci, gelati, pesce conservato compresi caviale e succedanei
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l'eventuale indigestione di forti dosi. Tossici. Nelle persone predisposte (asmatici, ipersensibili all'aspirina, sofferenti di orticaria e bambini piccoli) possono scatenare reazioni allergiche. In grandi quantità può provocare irritazione gastrica. Possono indurre disturbi neurologici
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E213 |
Benzoato di calcio
Bibite a base di frutta, succhi, cordiali, dolci, gelati, pesce conservato compresi caviale e succedanei
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l'eventuale indigestione di forti dosi. Tossici. Nelle persone predisposte (asmatici, ipersensibili all'aspirina, sofferenti di orticaria e bambini piccoli) possono scatenare reazioni allergiche. In grandi quantità può provocare irritazione gastrica. Possono indurre disturbi neurologici
(conservante) [PRA]
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E214 |
Paraidrossibenzoato di etile. Conserve ittiche compresi caviale e succedanei, maionese.
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l' eventuale indigestione di forti dosi.
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E215 |
Paraidrossibenzoato di etile (Sodium salt).Conserve ittiche compresi caviale e succedanei, maionese.
Conservanti antimuffa che hanno presentato qualche rischio per l' eventuale indigestione di forti dosi.
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