LA TOSCANA A TAVOLA

MENU DEL PRANZO

ANTIPASTI

Carabaccia – panino con il lampredotto – trippa e ceci alla fiorentina – lardo di colonnata – fette con cavolo nero, fagioli, lampredotto e olio nuovo – finocchiona – salame di cinghiale – lonza del contadino – soppressata – salame toscano –pecorino toscano

PRIMI

Ribollita, Tortelli di patate con burro, salvia e rigatino, Penne all’anatra

SECONDI

Stufato di cinghiale alla maremmana con polenta – tagliata di manzo con rucola e olio di ramerino

CONTORNI

Cardi rifatti – fagioli all’olio

DOLCII

Necci con crema di ricotta e cantucci e vin santo

Vino Chianti e Acqua minerale

Menu completo: € 28,00

Prenotazioni: tel. 091-8727300